VEGAN FRIDAY: FREE HERI HERI FOR ALL
Rotterdam
Op 1 juli a.s. herdenken we in Nederland met Keti Koti de “werkelijke” afschaffing van de trans-Atlantische Slavernij 1 juli 1873. Ter nagedachtenis aan het slavernijverleden, en om het verleden te verbinden met het heden kan door het hele land gratis en gezamenlijk het Surinaamse gerecht Heri Heri gegeten worden.
Dit jaar kan je ook weer in het Maaspodium samen eten en herdenken.
Reserveer gratis jouw portie vegan Heri Heri en kom verbinden in het foyer van Maaspodium op vrijdag 30 Juni vanaf 18:00.
Op 1 juli nemen wij vrij, om met de rest van de stad 150 jaar vrijheid te vieren.
Stay tuned voor meer programma-updates!
Over het gerecht
Heri heri betekent helen en is een Surinaams gerecht dat is ontstaan uit wat er op de plantage overbleef en werd verbouwd en gegeten door de tot slaaf gemaakte voorouders. Het gerecht zoals wij dat nu kennen bestaat uit gekookte zoete aardappel, cassave, gele en groene banaan, gezoute vis (bakkeljauw) een ei en garnering.
Voor de vegan versie die wij zullen serveren word de gezoute vis vervangen met Jackfruit en er zal geen ei geserveerd worden.
Vandaag de dag is heri heri een gerecht dat cultureel gezien mensen verbindt met voorouders en dus verbind met geschiedenis. In de afro diaspora is het vooral ook een favoriet en een gerecht wat vaak gemaakt wordt tijdens verschillende vieringen.
Free Heri Heri is een initiatief van Stichting KIP Republic. Een creative collective met als doel een platform te bieden voor allerlei verhalenvertellers binnen en buiten de culturele sector. Deze vertellers zijn verbonden door gedeelde waarden en staan voor een veilige en inclusieve samenleving voor iedereen.
Dit jaar is het voor het vierde jaar mogelijk om in Rotterdam gratis Heri Heri af te halen en zo gezamenlijk de afschaffing van de slavernij te vieren. Check hier waar je nog meer in het land je Free Heri Heri kan halen.
Er zijn nog geen reacties op VEGAN FRIDAY: FREE HERI HERI FOR ALL
We zijn benieuwd wat je van deze voorstelling vond! Laat je het ons weten?
